Hier findest du Weiterbildungsangebote vom Kolibri Netzwerk e.V. sowie von weiteren Akteuren aus dem Marktgarten-Bereich.

1. Fachreihe Marktgärtnerei

Regenerative Ansätze in kleinen Vielfaltsgärtnereien

Die Fachreihe Marktgärtnerei richtet sich an alle Menschen die bereits Erfahrung im Gemüsebau haben und sich intensiver mit dem Thema Agrarökologie im Marktgarten beschäftigen wollen. Der Schwerpunkt dabei ist der Aufbau und die Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit (z.B. durch Mischkulturanbau, Zwischenfrüchte, Mulchwirtschaft und Kompostierung). Außerdem soll gezeigt werden, wie durch die gezielte Integration von Bäumen und Sträuchern in die Gärtnerei positive Synergieeffekte entstehen können.

Die 1.Fachreihe Marktgärtnerei fand Ende November 2022 statt. Die Aufzeichnungen der Vorträge können unter folgendem Link weiterhin gebucht werden. Die Vorträge von Jonas Machnik / Jonas Gaßmann und Vivian Glover sind auf Deutsch, die von Jayne Arnold und Matteo Mazzola auf Englisch.

Inhalt:
4 Vorträge à 90 Min. Fachvortrag + 60 Min. Frage/Antwort-Runde
für insgesamt 75,90€

Die ExpertInnen

> Jonas Machnik und Jonas Gaßmann | Schloss Tempelhof, Deutschland
„Regenerative Potentiale eines Marktgartens am Beispiel von Schloss Tempelhof“

> Jayne Arnold | Oxton Organics, England
„Increasing diversity using cover crops in a no-till market garden“

> Vivian Glover | Gemüsegarten Hoxhohl, Deutschland
„Biodiversität im Marktgarten – Mischkultur, mehrjährige Kulturen und Weiteres in der Praxis“

> Matteo Mazzola | Iside Farm, Italien
„Integrating a Market Garden into an Agro-Ecosystem at the Iside Farm“

1. Vernetzungsreihe Marktgärtnerei

inspirieren, austauschen, vernetzen

Die Reihe richtet sich an alle Menschen, die sich intensiver mit dem Thema beschäftigen wollen. Sei es zum Aufbau des eigenen Betriebes, zur Unterstützung in der Startphase, oder zur Inspiration der eigenen gärtnerischen Praxis.

Die 1. Vernetzungsreihe Marktgärtnerei fand im Sommer 2021 statt. Die Aufzeichnungen der Vorträge können unter folgendem Link weiterhin gebucht und angeschaut werden.

Inhalt:
8 Vorträge à 30 Min. Fachvortrag + 45 Min. Frage/Antwort-Runde
für insgesamt 75,90€

Die ExpertInnen

> Alfred Grand | Grand Farm, Österreich
„Wozu es Marktgärtnereien sonst noch braucht!“

> Hannes Höhne | Gut Haidehof, Deutschland
„Regenerative Agrarkultur auf Gut Haidehof - Einblicke in den pfluglosen, biointensiven Mulchgemüsebau

> Tanja Westfall-Greiter | Tanjas Küchengarten, Österreich
„Low-Input Market Gardening“

> Hendrik Henk | Gärtnerhof Wanderup, Deutschland
„Ganzjähriger Anbau im Market Garden“

> Olaf Schnelle | Schnelles Grünzeug, Deutschland
„Die Exotik vor unserer Haustür - von Tradition zur Innovation und vom Potential der eigenen Kundschaft“

> Wolfgang Palme | Lehr- und Versuchsanstalt Schönbrunn, Österreich
„Frisches Gemüse erfolgreich im Winter ernten“

> Vivian Glover | Gemüsegarten Hoxhohl, Deutschland
„Nachhaltigkeit im MG: Ökologie, Ökonomie und Soziales am Beispiel Gemüsegarten Hoxhohl“

> Maya und Sebastian Heilmann | Schloss Tempelhof, Deutschland
„Tipps und Tricks aus 7 Jahren Praxis“

2. Vernetzungsreihe Marktgärtnerei

inspirieren, austauschen, vernetzen

Die Reihe richtet sich an alle Menschen, die sich intensiver mit dem Thema beschäftigen wollen. Sei es zum Aufbau des eigenen Betriebes, zur Unterstützung in der Startphase, oder zur Inspiration der eigenen gärtnerischen Praxis.

Die 2. Vernetzungsreihe Marktgärtnerei fand im Sommer 2021 statt. Die Aufzeichnungen der Vorträge können unter folgendem Link weiterhin gebucht und angeschaut werden.

Inhalt:
8 Vorträge à 30 Min. Fachvortrag + 45 Min. Frage/Antwort-Runde
für insgesamt 75,90€

Die ExpertInnen

> Sebastian Girmann | Biotopp Oberland, Deutschland
„Schlanke Strukturen in der Marktgärtnerei - wie Lean-Farming zu einer höheren Lebens- und Arbeitsqualität beiträgt“

> Christoph Zehrfuchs | Biohof Zehrfuchs, Österreich
„Torffreie Jungpflanzenanzucht - Wie sich auf einem kleinen Vielfaltsbetrieb eine kostengünstige und zugleich ökologisch wertvolle Jungpflanzenanzucht umsetzen lässt“

> Catie Faber | Fräulein Lenz, Deutschland
„Der gelungene Quereinstieg zum eigenen Marktgarten“

> Jasper de Wit | Helle Bauer, Deutschland
„Diversität im Marktgarten (mobile Hühnerhaltung, Agroforst, Direktvermarktungswege)"

> Tom Mühlbauer | Feldgarten, Deutschland
„Gründung einer Marktgärtnerei als Selbsternte-Solawi“

> Felix Hofmann | Solawi Weinheim, Deutschland
„Gemüse ohne Bodenbearbeitung und Solidarische Landwirtschaft“

> Sara Knapp und Orfeas Fischer | Weierhöfer Gartengemüse, Deutschland
„Direktvermarktung im Marktgarten am Beispiel des Betriebs Weierhoefer Gartengemüse“

> Jean-Marc Parries | Krautgaart, Luxemburg
„Erfolgreicher Aufbau einer solidarischen Marktgärtnerei“

3. Vernetzungsreihe Marktgärtnerei

inspirieren, austauschen, vernetzen

Die Reihe richtet sich an alle Menschen, die sich intensiver mit dem Thema beschäftigen wollen. Sei es zum Aufbau des eigenen Betriebes, zur Unterstützung in der Startphase, oder zur Inspiration der eigenen gärtnerischen Praxis.

Die 3. Vernetzungsreihe Marktgärtnerei fand im Sommer 2022 statt. Die Aufzeichnungen der Vorträge können unter folgendem Link weiterhin gebucht und angeschaut werden.

Inhalt:
8 Vorträge à 30 Min. Fachvortrag + 45 Min. Frage/Antwort-Runde
für insgesamt 75,90€

Die ExpertInnen

> Johannes und Livia Sehl | Permakulturhof Sehl, Deutschland
„Der Permakulturhof Sehl - Gemüse, Microgreens und Gastronomen“

> Kerstin und Marcel Mengewein | Permaglück, Deutschland
„Wege zum geschlossenen Nährstoffkreislauf im Marktgarten“

> Klaus Schmid | Klauserei, Österreich
"Durch gute Projektplanung den Überblick behalten“

> Johannes Schindhelm | Gärtnerei Jolling eG, Deutschland
„Der Marktgarten als „Einstiegsdroge“ in die Landwirtschaft am Beispiel der Jolling KG“

> Jeannine und Lukas Puijenbroek | Minga vo Meile, Schweiz
„Biodiversität und Produktion verbinden am Beispiel der Solawi Minga vo Meile“

> Johannes Walzer | Lebendiger Landbau, Deutschland
„Organisches Wachstum der Markt-gärtnerei - Perspektiven des Lebendigen Landbau“

> Marie Woeste und Lewis Zierke | Hof Woeste, Deutschland
„Gründung einer Solawi Gärtnerei mit gemeinnützigem Verein & Finanzierung über Crowdfunding“

> Urs Mauk | Gemüsebau-Berater, Deutschland
"Frage und Antwort Folge mit dem Marktgarten Berater Urs Mauk"

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Kurse von den Zukunftsbauern für 2023

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Market Garden Planungskurs 2023

Praxiskurse bei Weierhöfer Gartengemüse

Von Mai bis September 2023 bieten Orfeas und Sara jeden Monat einen zweiwöchigen Praxis-Intensivkurs sowie 3-Tages-Seminare zum Thema »Market Garden« an.

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08.+09. Mai 2023
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12.+13. Juni 2023

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